Ruta de la Comida Local de Bolzano

El tour gastronómico de Bolzano es un recorrido a pie por el centro de Bolzano. Serás guiado por un "Foodie", un "amigo" local capaz de explicarte cada detalle de los restaurantes seleccionados, sus preparaciones y las curiosidades pertinentes.
Sólo aceptamos grupos pequeños porque queremos centrarnos en un intercambio genuino y dar a cada persona la mayor atención posible.

Las rutas gastronomicas son una mezcla de gastronomía de alta calidad como forma de mostrar la cultura y el estilo de vida de los italianos y una experiencia a pie junto a un amigo local.
Sólo aceptamos grupos pequeños porque queremos centrarnos en un intercambio genuino y dar a cada persona la mayor atención posible.

Por favor, tenga en cuenta que el tour se realiza siempre en inglés, italiano y alemán, otros idiomas a petición.

Itinerario
Este es un itinerario habitual de este producto

Pasa por: Piazza del Municipio, 39100 Bolzano BZ, 39100 Bolzano Italy

Ese es nuestro punto de encuentro. Siempre elegimos los mejores platos, con el objetivo de introducirte en nuestras tradiciones, sugerirte los mejores restaurantes y hacerte vivir la mejor experiencia culinaria. 


Pasa por: Via Dr. Joseph Streiter, Bolzano Italy

Aquí visitaremos un bar tradicional de Bolzano. Aquí podrá degustar deliciosos canapés con speck y Bauernschinken.
El speck es carne de cerdo cruda, salada y ahumada que ha sido envejecida entre seis meses y dos años. Está increíblemente aromatizado con una variedad de especias que lo hacen tan delicioso. Suele servirse con los tipos de pan tradicionales y pepino encurtido.
El Bauernschinken es un jamón cocido aromatizado con las mismas especias que se utilizan en el proceso del speck, un embutido único y sabroso.


Pasa por: South Tyrol Museum of Archaeology, Via Museo 43, 39100 Bolzano Italy

En uno de los restaurantes más típicos y deliciosos de la zona, degustará los famosos canederli, albóndigas hechas de pan duro humedecido con leche y ligado con huevos y una pequeña cantidad de harina. También tendrá la oportunidad de probar los spätzle, pequeñas albóndigas preparadas con harina de trigo, huevos, agua y espinacas hervidas. Cubiertas con nata y speck... simplemente deliciosas.


Pasa por: Ca' de Bezzi, Via Andreas Hofer 30, 39100 Bolzano Italy

Vamos a degustar la famosa cerveza... Desde la delicada cerveza ligera hasta la picante cerveza fuerte, el mundo de la cerveza del Tirol del Sur cuenta con una variada gama.


Pasa por: Piazza delle Erbe, 39100 Bolzano Italy

Bolzano también es famoso por su pan, especialmente por el Laugenbrot y el Brezen. El primero se elabora sumergiendo panecillos en una solución de lejía antes de hornearlos; a veces se rellena con queso. El segundo es un particular pan en forma de anillo con una corteza dorada y brillante cubierta de granos de sal.


Pasa por: Via della Mostra, Bolzano Italy

Bolzano también es famoso por sus deliciosos postres. En un famoso "Konditorei" se come el típico strudel, el postre más famoso fuera de nuestras fronteras. Se trata de una pasta hecha con una fina lámina de masa enrollada con relleno y horneada. Gracias a la increíble variedad de manzanas este postre es una verdadera delicia.


Pasa por: Monumento a Walther Von der Vogelweide, Piazza Walther von der Vogelweide, Bolzano Italy

Aquí es donde termina nuestro recorrido, ¡pero no sin antes tomar un delicioso café!



Informacion Adicional
"No es accesible para sillas de ruedas"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Hay transporte público cerca"
"Los viajeros deben tener un nivel medio de forma física"
"Tiene que hacer buen tiempo para que se pueda realizar esta experiencia. Si se cancela por malas condiciones meteorológicas, se le ofrecerá otra fecha o el reembolso total del importe abonado."
"En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado."
"En esta excursión o actividad habrá 12 viajeros como máximo"
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"



Duración: 3 Horas 30 Minutos
Lugar de comienzo: Piazza del Municipio, 39100 Bolzano BZ, Italia

Cancelaciones y devoluciones: Si quiere que se le reembolse el importe íntegro, cancele con al menos 24 horas de antelación a la hora de inicio de la experiencia.

Incluye

• Almuerzo
• Café o té
• Agua embotellada

No Incluye

Instalaciones