Recorrido del chocolate en San José
  • Recorrido del chocolate en San José

    Descubra la historia del chocolate desde la cultura indígena del cacao mesoamericano hasta la experimentación europea con el cacao y el chocolate. Ejemplo de cada paso del proceso hasta llegar al chocolate como lo conocemos hoy en día. Somos buscadores de combinaciones locales, frescos, tropicales y orgánicos. Se trata de una invitación a una aventura culinaria. Le ofrecemos la excursión de jueves a domingo a las 15.00 h.

    Reúnase con nosotros en la entrada principal de Chocolate Botánica en el centro de San José y, a continuación, inicie su recorrido gastronómico de 2 horas para explorar la historia del chocolate. 

    Muestras de cacao, fruta y frijoles cuidadosamente obtenidos de fincas sostenibles galardonadas en Costa Rica, donde las tierras fértiles y el clima templado producen algunos de los mejores cacaos de la región.

    Probará las primeras recetas de cacao creadas por las comunidades indígenas hace más de 5000 años. Degustarás la bebida de cacao transformada por la realeza española durante la colonización. Exploraremos el uso de herramientas e ingredientes que estas dos culturas combinan. 

    Continúe explorando y probando la transformación del chocolate en Europa entre los años 1800 y 1900. 

    Luego, se dirigirá a una experiencia de maridaje y degustación para disfrutar de un placer tropical de chocolate. Todos nuestros ingredientes son locales y orgánicos. 

    Finalmente, le mostraremos cómo se hace el chocolate en nuestros tiempos, así como la ciencia detrás del chocolate, le daremos chocolate templado para que pueda ver completamente el cambio molecular del chocolate durante el proceso. 

    Termine el recorrido haciendo su propio chocolate con sus combinaciones favoritas para que pueda compartir su creación y experiencia de chocolate con sus amigos y familiares en casa. 

    Estamos situados en un barrio histórico, el lugar perfecto para pasear después del recorrido y disfrutar de la historia arquitectónica de la ciudad.

    Informacion Adicional
    "La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"
    "No es accesible para sillas de ruedas"
    "Los niños deben ir acompañados de un adulto."
    "En esta excursión o actividad habrá 12 viajeros como máximo"



    • Hora de Inicio3:00 PM
    • Lugar de comienzo: Botánica Chocolate
    • Duración: 2 horas
    • Cancelaciones y devoluciones: Si quieres que se te reembolse el importe íntegro, cancela con al menos 24 horas de antelación a la fecha de inicio de la actividad.
  • Incluye

    • Bebidas
    • Degustación de alimentos
    • Aperitivos
    • Guía profesional
    • Acompañante/anfitrión del tour
    • Comisión de TripAdvisor Experiences

    No Incluye

  • 10/10

    Recomendación de los pasajeros 100%
    Rating basado en 2 Críticas verificadas

    Nuestros clientes

    • Valerie A
      Publicado el Miércoles, 16 de octubre del 2019

      This was definitely a wonderful afternoon. From the history telling of CACAO to the sampling and making of our own piece at the end I was very impressed with the whole thing. It is really worth it.

        Calificación General: 10/10
    • Paul S
      Publicado el Martes, 26 de marzo del 2019

      Very fun and informative tour. Would highly recommend for anyone who has a spare two hours. And who doesn't for chocolate!

        Calificación General: 10/10
  • PREGUNTAS FRECUENTES


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