Clase de empanadas y hojaldre argentino tradicional con un chef de pastelería local
Únase a Florencia en su apartamento de Buenos Aires en una clase de cocina de pastelillos tradicionales argentinos, en la que podrá aprender a cocinar algo salado, así como algo dulce. Comience su experiencia con una pequeña picada (un plato tradicional argentino de carne y queso) y una bebida de bienvenida. A continuación, comenzará a preparar sus empanadas, primero con la elaboración de la masa y la preparación del relleno desde cero. Su relleno podría ser uno tradicional de ternera molida con especias y cebolla, caprese (tomate, albahaca y queso mozzarella) o humita (un relleno del norte de Argentina con maíz y salsa tipo bechamel). Mientras se cocinan las empanadas, comenzará a preparar su plato de pastelería.Aprenderá a elaborar dos o más tradicionales pastitas argentinas como alfajores o tarta de membrillo, antes de sentarse a disfrutar de sus creaciones dulces y saladas juntas, una excelente manera de conectar con un lugareño.
Florencia, quien creció en la zona de La Plata a unos 40 minutos al sur de Buenos Aires, comenzó a cocinar cuando era muy joven. Hija de una gran familia de seis niños, cocinar fue una parte de su crecimiento, ella se recuerda ayudando en la cocina a la edad de cuatro años. En particular, a la abuela de Florencia le encantaba cocinar, por lo que cada fin de semana se unía a su abuela durante las comidas familiares y le ayudaba en la cocina.A Florencia le gustaba cocinar, por lo que hace unos años decidió que quería hacerlo más profesionalmente y comenzó a estudiar para ser un chef de pastelería. Dice que "fue una lucha para dejar los otros estudios, pero mi abuela fue una gran inspiración. Simplemente me gusta la comida. Cuando cocinas, pones mucho de ti mismo, y mucho amor, en la comida. Poder cocinar para alguien es una hermosa e íntima experiencia".Después de terminar sus estudios avanzados en pastelería, Florencia, recientemente dejó su trabajo en la embajada para seguir su pasión por la comida y ahora crea pastelillos y tartas a tiempo completo para bodas y otros eventos. Nota importante:Florencia está encantada de adaptarse a los visitantes que no consumen gluten.
Informacion Adicional
"No es accesible para sillas de ruedas"
"El menú puede variar dependiendo de la temporada"
"Si algún viajero en su grupo tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o preferencias de cocina, indique al momento de la reserva"
"Se puede optar por platos vegetarianos y sin gluten, pero le rogamos que lo especifique al hacer la reserva."
"Privada, experiencia personalizada"
"Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo."
"La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad"
Duración: 5 Horas
Lugar de comienzo: Buenos Aires, CABA, Argentina
Cancelaciones y devoluciones:
Si cancela al menos 3 día(s) antes de la salida programada, no se aplicará ningún cargo por cancelación.
Si cancela 2 día(s) antes de la salida programada, hay un cargo por cancelación del 100 por ciento.