Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros

Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA
Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros, Medellin, COLOMBIA

Excursión de medio día a una plantación de café: aprenda todo lo que hay que saber sobre el café con nosotros

El café que disfruta cada día ha recorrido un largo viaje hasta llegar a su taza.

En esta excursión podrá conocer al detalle en qué consiste ese viaje.

Podemos asegurarle que no volverá a pensar del mismo modo sobre el café después de realizar esta excursión del café organizada por Medellin Day Trips.

Por lo tanto, la pregunta es: ¿Hay una excursión a una plantación de café cerca de Medellín que se pueda hacer en medio día?

¡Por supuesto! Y la hemos diseñado pensando en sus necesidades y su presupuesto.

Se encuentra a tan solo 50 minutos de distancia de El Poblado y, aunque está cerca de Medellín, el paisaje es absolutamente diferente y espectacular.

Las fases de la producción del café que podrá ver en esta excursión son:
• Plantación
• Recogida selectiva de los granos maduros
• Curado
• Fermentación y lavado
• Secado
• Trillado
• Tueste
• Molienda
• Envasado

Itinerario
Este es un itinerario habitual de este producto

Para en: MedellinDayTrips, Carrera 27 27 180, Medellín 050011 Colombia

Desde su hotel, nos dirigiremos a la plantación de café en un cómodo vehículo privado.

Una vez allí, le recibirá un encantador matrimonio de granjeros con una deliciosa taza de café.

Mientras disfruta del café, un experto le ofrecerá una introducción informativa sobre el mundo del café colombiano. No dude en preguntar cualquier duda que tenga.

Después de esta entretenida introducción, comenzaremos el recorrido a pie por la plantación de café.

Recogiendo los granos de café

Comenzaremos recogiendo los granos mientras el granjero nos guía en el proceso y nos da consejos sobre cómo se deben recoger y nos explica cómo esta tarea la realizan hombres y mujeres por igual, sus salarios, estilo de vida y otra información sobre los recolectores de café.

Al final de esta actividad, pesaremos los granos para ver quien hizo mejor el trabajo.

Curado, fermentación y lavado del café

En esta fase, se retira la piel para separar el viscoso grano.

Una vez separados, los granos pasan un proceso de fermentación de 48 horas, durante el cual pierden su superficie viscosa y pasan a la siguiente fase.

Secado de los granos de café

Los granos deben estar completamente secos para poder procesarlos. Este proceso es muy importante para garantizar una buena calidad.

Para ello, normalmente hay un tipo de tienda llamada marquesina que mantiene y aumenta el calor en el interior para acelerar el secado de los granos.

Este proceso depende en gran medida de las condiciones meteorológicas. En temporadas de lluvia, puede tardar alrededor de 5 días, pero nunca debe ser más de una semana.

La trilla, el tueste, la molienda y el envasado

Cuando los granos de café están completamente secos, es necesario eliminar la cáscara.

Se puede usar una máquina de trillar artesanal para hacerlo.

Tras este proceso, lo que se obtiene es el llamado "café verde" Es entonces cuando se exporta la mayor parte del café de Colombia.

Sin embargo, en la granja el proceso continúa con el tueste en 3 niveles diferentes en función del gusto que se desee obtener.

Tostado oscuro, medio-oscuro o medio.

En todos los casos, los granos se tuestan a 200 grados centígrados.

El siguiente proceso es la molienda de los granos tostados.

Por último, se envasa el café recién molido que acabamos de procesar (y que podrá comprar en la plantación a un buen precio).

Seguramente tendrá la experiencia más auténtica en Medellín tan solo aprendiendo y disfrutando de esta plantación de café con sus propietarios.

Por lo tanto, ¿por qué no unirse a nosotros en esta experiencia divertida a la vez que informativa-

Duración: 3 horas



Informacion Adicional
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"
"Accesible en silla de ruedas"
"La visita podría estar dirigida por un guía multilingüe."
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Hay transporte público cerca"
"No es adecuado para viajeros con afecciones cardíacas u otros problemas médicos graves"
"La mayoría de viajeros pueden participar en la experiencia"
"Tiene que hacer buen tiempo para que se pueda realizar esta experiencia. Si se cancela por malas condiciones meteorológicas, se le ofrecerá otra fecha o el reembolso total del importe abonado."
"En esta excursión o actividad habrá 13 viajeros como máximo"



Duración: De 4 A 5 Horas
Lugar de comienzo: Se incluye la recogida de los viajeros
Recogemos viajeros en cualquier parte de El Poblado, Laureles y Envigado.


Cancelaciones y devoluciones: Si quieres que se te reembolse el importe íntegro, cancela con al menos 24 horas de antelación a la fecha de inicio de la actividad.

Incluye

  • conductor y guía
  • Guía local
  • Guía profesional
  • Traslado de ida y vuelta al hotel
  • Entrada a la plantación de café
  • Café o té
  • Transporte privado
  • Aperitivos - Deliciosa merienda tradicional casera
  • Entrada - MedellinDayTrips

No Incluye

  • Almuerzo

Instalaciones


Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más informacion en políticas de privacidad