Clase de cocina en Génova - Do Eat Better Experience

Nuestra clase de Cocina Tradicional en Génova le permitirá aprender las mejores recetas ligures y genovesas de la mano de profesionales locales en la materia. Se le guiará en la preparación de recetas tradicionales de Génova y Liguria.

Nuestra clase de cocina y degustación es una experiencia completa. Creemos que la clase de cocina con degustación tiene éxito cuando nuestros invitados se ponen a prueba cocinando, aprendiendo, compartiendo sus experiencias y divirtiéndose. Por lo tanto, tenemos un mínimo de 2 personas y un máximo de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo de personas, nos pondremos en contacto con usted para reprogramar la clase en otro momento o día.

La clase y la degustación incluyen: al menos 4 recetas con preparación y degustación, y una degustación más (gelato artesanal). El agua, el vino o la cerveza (en cantidades limitadas) están incluidos. Todo lo demás no está incluido.


Hemos elegido las recetas tradicionales más populares, siguiendo las sugerencias de los chefs locales más conocidos, quienes van a compartir contigo sus secretos para preparaciones increíbles.
Durante nuestra clase de cocina tradicional genovesa y ligur vas a aprender (¡y probar!) algunas de las mejores recetas locales como: Gnocchi o testaroli (la pasta fresca hecha a mano), salsa de pesto, Focaccia con queso (2 capas muy finas de masa rellenas de "Stracchino"), canestrelli (galletas típicas de Génova) y mucho más. Al final de la clase, podrás disfrutar de un helado de los mejores en las callejuelas del casco antiguo.

Para en:

• Torri di Porta Soprana, Ravecca47n, Genoa Italy

Carta de ejemplo

• Ñoquis o Testaroli - pasta fresca artesanal, preparada junto con el Chef. Súper sabroso, especialmente se sirve con su salsa ad hoc: el pesto.
• pesto - La clásica salsa de pesto de albahaca nació en Génova. ¡Tendrás la oportunidad de probar la auténtica receta hecha de albahaca fresca local y piñones!

• Focaccia con queso - 2 capas muy finas de masa rellenas de "Stracchino" (un queso tierno típico de Recco, un pequeño pueblo al lado de Génova).
• Canestrelli - galletas artesanales de Torriglia (pequeño pueblo en las hermosas colinas detrás de Génova). En forma de pequeñas flores y preparadas con ingredientes simples.


Informacion Adicional
"No es accesible para sillas de ruedas"
"La clase dura aproximadamente 3 horas y media"
"Punto de encuentro: Via di Porta Soprana (frente a la casa de Columbo)"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Se admiten animales de asistencia"
"Hora del encuentro: h 09:00 (Martes y Jueves)"
"Los niños menores de 5 años son gratuitos. Los niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento."
"Hay transporte público cerca"
"Asientos infantiles disponibles"
"En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado."
"En esta excursión o actividad habrá 10 viajeros como máximo"
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"



Hora de Inicio: 09:15
Duración: 3 Horas
Lugar de comienzo: Casa de Cristóbal Colón, Via di Porta Soprana, 16121 Genova GE, Italia

Cancelaciones y devoluciones: Si quiere que se le reembolse el importe íntegro, cancele con al menos 24 horas de antelación a la hora de inicio de la experiencia.

Incluye

• La clase y la degustación incluyen: al menos 4 recetas con preparación y degustación, y la degustación de un postre (helado artesanal). El precio incluye agua, vino o cerveza (en cantidades limitadas). Todo lo demás no está incluido.
• Almuerzo
• Aperitivos
• Agua embotellada
• Café o té
• Bebidas alcohólicas

No Incluye

• transporte, recogida

Instalaciones