Compra en el Mercado y Clase de Cocina en La Coruña

Acompañados por un foodie local, visitarán el famoso y espectacular mercado de la plaza de Lugo, donde podrá conocer la riqueza y variedad del producto de la región. Tendrán la ocasión de charlar con las pescaderas y conocer más sobre la extensa cultura gastronómica gallega. Una vez terminada la visita se traerán los ingredientes adquiridos a la cocina. En este acogedor y exclusivo espacio situado en el centro de Coruña a pocos minutos del mercado podrán disfrutar de su cocina y participar en la creación del menú antes de su degustación.
The Pencil & Fork team: David & Ana will be your Spanish-British hosts. David lived in Chicago for 6 years and then in London for over 12 yers. Ana lived in London for over 20 years. Both working in training and events organization since 2003. Are you in?


Nos encontraremos a las 11:30 en Pencil & Fork situado en el centro de La Coruña, muy cerca del mercado de pescado y marisco además de carne, frutas y verduras. Tomaremos un café y comentaremos lo que vamos a comprar en el mercado y cómo lo vamos a cocinar.
Entraremos en el mercado para observar las variedades de pescado y marisco que se ofrece, y compraremos nuestros ingredientes dando la oportunidad a que los visitantes hagan preguntas a las vendedoras.
De vuelta a la cocina, nos organizaremos para empezar a cocinar de forma colaborativa. Nos sentaremos a la mesa y daremos rienda suelta a nuestro apetito, acompañados de vinos y cervezas de la región.
Menú:
- Mejillones al Godello
- Zamburiñas con jamón
- Arroz con berberechos y calamares
- Tarta de Santiago
Todas las bebidas están también incluidas (vino, cerveza, refrescos y cafés).

Esta experiencia tiene lugar normalmente de martes a sábado cuando el mercado está abierto y dura más o menos tres horas. Por favor comprobar disponibilidad. Para grupos de más de 8 personas, por favor contactar con el anfitrión.

Para en:

• La Coruna, La Coruna, Province of A Coruna, Galicia

Carta de ejemplo

• Mejillones al Godello
• Zamburiñas con jamón
• Berberechos al natural
• Arroz con berberechos y calamares
• Tarta de Santiago (tarta de almendra)


Informacion Adicional
"Accesible en silla de ruedas"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Se admiten animales de asistencia"
"Hay transporte público cerca"
"Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas"
"En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado."
"En esta excursión o actividad habrá 12 viajeros como máximo"
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"



Hora de Inicio: 11:30
Duración: 3 Horas
Lugar de comienzo: Rúa Alfredo Vicenti, 29, 15004 A Coruña, España

Cancelaciones y devoluciones: Si quiere que se le reembolse el importe íntegro, cancele con al menos 24 horas de antelación a la hora de inicio de la experiencia.

Incluye

• Almuerzo
• Bebidas alcohólicas - Todas las bebidas están incluidas (vino, cerveza, refrescos y café)

No Incluye

Instalaciones