QUESO Vasco y TXAKOLI - Aventura Gastronómica Privada
Los vascos mantenemos un vÃnculo muy fuerte con nuestro entorno más cercano y, desde niños, muchos desarrollamos una conexión muy especial con el mar o las montañas. A lo largo del dÃa, os explicaremos los porqués de este idilio y cómo se relaciona éste con la otra gran pasión vasca: la cocina de producto.
ItinerarioEste es un itinerario habitual de este producto
Para en: Aia, Aia, Province of Guipuzcoa, Basque Country
Abandonaremos la ‘gran ciudad’ para viajar a la Gipuzkoa rural y conocer los secretos de la producción de queso Idiazabal en un caserÃo tÃpico. El precio habitual de un kilo de este queso suele rondar los 20 euros, aunque todos los años se celebra un concurso para premiar el mejor queso de la temporada… llegándose a pagar hasta 14.000 euros ¡por ½ kilo! Haremos una cata, te hablaremos de los secretos de los quesos vascos, probarás quesos tradicionales, todos ellos hechos con leche de oveja sin pasteurizar. This is the Real Thing, the Real Cheese.
Duraci: 1 hora 30 minutos
Para en: Gaintza Txakolina, Carretera Meagas Barrio San Prudentzio 26, 20808 Getaria Spain
Existe una expresión española que dice: ‘Con pan y vino se anda el camino’. El pan y el queso ya lo hemos comido. Nos falta el vino y éste lo encontraremos en la costa, en las colinas que miran al Cantábrico, el sitio ideal para el cultivo de las uvas de las que nacerá el txakoli, un vino blanco tÃpicamente vasco con una ligera aguja e ideal para acompañar pescados. Visitaremos una pequeña bodega ecológica que emplea métodos tradicionales para que conozcas los entresijos del txakoli, de las uvas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza que lo hacen posible y, por supuesto, descubras todo su poderÃo.
Duraci: 1 hora 30 minutos
Para en: Basque Country, Basque Country
Todo esto ocurrirá cerca de Getaria, el pueblo costero por el que daremos un breve paseo antes de comer. Getaria no sólo tiene un monte con forma de ratón, sino que es el pueblo natal de dos de los vascos más universales: Juan Sebastián Elcano (el primero en dar la vuelta al mundo) y Cristóbal Balenciaga (el diseñador internacional conocido como el PrÃncipe de la Moda). Más: Getaria es famosa por sus parrilladas de pescado al carbón, omnipresentes en las calles más próximas al puerto por lo que es natural que nuestra comida sea aquÃ. ¿Necesitas otra razón de peso- Getaria sigue siendo uno de los puertos pesqueros más importantes de Gipuzkoa por lo que la mayorÃa del pescado de los restaurantes ha sido desembarcado a apenas ¡100 metros! de donde nos encontramos.
Duraci: 1 hora 30 minutos
Pasa por: Monte Igueldo, Plaza del Funicular, 4, 20008 San Sebastian - Donostia Spain
Es una carretera de ensueño por dos razones: puedes echarte una buena siesta tras la comida y soñar con ovejas (latxas, por supuesto) pero no te lo recomendamos. La carretera de regreso a San Sebastián es una de las más bellas de la Costa Vasca, serÃa una pésima idea perderte las curvas que, cuando hay temporal, se llenan de olas o los caserÃos y vacas que pastan en el monte Igeldo. Estás avisado.
Informacion Adicional
"La accesibilidad para sillas de ruedas es de pago adicional - póngase en contacto para más detalles"
"Accesible en silla de ruedas"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Hay transporte público cerca"
"Asientos infantiles disponibles"
"El transporte está adaptado para personas en silla de ruedas"
"Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas"
"La mayorÃa de viajeros pueden participar en la experiencia"
"Por favor avise cualquier requerimiento dietético al momento de la reserva"
"Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo."
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"
Hora de Inicio:
09:00
Duración: 8 Horas
Lugar de comienzo: Se incluye la recogida de los viajeros
La recogida desde diferentes ubicaciones es posible por un cargo adicional
Cancelaciones y devoluciones:
Si quiere que se le reembolse el importe Ãntegro, cancele con al menos 24 horas de antelación a la hora de inicio de la experiencia.