Curso de cocina pugliese en Masseria

Curso de cocina pugliese en Masseria

Ofrecemos a nuestros visitantes, vivir una experiencia enogastronomica inmersos en una hacienda agricola, productora de vino y aceite extra virgen de oliva y hogar de los dueños de esta pequeña empresa familiar.

Para compartir nuestra pasión por la cocina tradicional pugliese, la masseria abre sus puertas y junto a un chef local los llevaremos por un recorrido de sabores y aromas de la cocina típica pugliese, preparando junto a los visitantes 4 platos típicos de la región y mientras se degusta el aceite de oliva y los vinos producidos en este maravilloso lugar.

Prepárense para vivir una experiencia relajada, divertida y ser parte de una gran familia.

Durante la lección de cocina, se preparan os siguientes platos:
• Focaccia
• 2 tipos de Pasta fresca (orecchiette y cavatelli)
• Salsa de tomate para la pasta
• Postre: Crostata de chocolate o mermelada



Experiencia de grupo (max. 8 personas) disponible TODOS los JUEVES desde el 17 Junio hasta el 21 de Octubre 2021 desde las 16:00 hasta las 20:00.

Queremos compartir con nuestros huéspedes la pasión, tradición y secretos de la cocina pugliese.

Nuestra experiencia inicia con un recorrido de la Masseria, donde sus dueños nos contaran de la historia de esta típica y acogedora masseria ubicada en Locorotondo, productora además de aceite de oliva y de vino de alta calidad.

El curso de cocina tipica pugliese, comprende:
• Degustación de aceite extra virgen de oliva
• Degustación de 2 tipos de las vinos que ahí se producen (Blanco y Tinto)
• La lección de cocina incluye la preparación de: 2 tipos de pasta fresca (orecchiete y cavatelli), focaccia, salsa para pasta con carne, crostata (chocolate o mermelada).

La experiencia finalizará todos sentados en la mesa, degustando los platos que juntos preparamos, mas algunas entradas que nuestro chef les preparará.

El vino está incluido en el menú.

Nota: En caso de vegetarianos, veganos, celiacos o alérgicos por favor contáctenos antes para validar las opciones disponibles.

Carta de ejemplo

• 5 diferentes tipos de entradas - Selección de quesos (madurados y frescos) y embutidos locales, focaccia, brusquetas, croquetas de pan y vegetales de temporada.
• Pasta con salsa de tomates y rollitos de carne - Serviremos los platos preparados: Pasta fresca con salsa de tomate cocida a fuego lento junto con los rollitos de carne
• Crostata (chocolate o mermelada)


Informacion Adicional
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"
"Accesible en silla de ruedas"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Se admiten animales de asistencia"
"Asientos infantiles disponibles"
"El transporte está adaptado para personas en silla de ruedas"
"Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas"
"En esta excursión o actividad habrá 8 viajeros como máximo"
"Desinfectante de manos disponible para los viajeros y personal"
"Equipamento desinfectado entre uso"
"Requerimiento para los guías de lavarse las manos regularmente"



Hora de Inicio: 4:00 PM
Duración: 4 Horas
Lugar de comienzo: 70010 Locorotondo, Bari, Italia

Se incluye la recogida de los viajeros
La experiencia no incluye servicio de transporte. El punto de encuentro es directamente en la Masseria.


Cancelaciones y devoluciones: Todas las ventas son definitivas, y en caso de cancelación se cargará el 100% del importe.

Incluye

  • Cena
  • Bebidas alcohólicas
  • Materiales e ingredientes para el curso de cocina
  • Agua embotellada

No Incluye

  • Transporte privado

Instalaciones

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