Cocina & Cena: Aprende a hacer Mole & Salsas Mexicanas.
Comenzaremos preparando unas deliciosas salsas picantes, seguidas de un mole mexicano auténtico y tradicional, sabrosas enmoladas y arroz mexicano. Te ilustraré sobre los ingredientes, te contaré sobre los valores culinarios, nutricionales, espirituales y cómo preparar y cocinar cada parte de la comida. Opcionalmente podemos prepararlo vegano o sin gluten, si eso es un interés. Te enseñaré la historia y la importancia cultural del Mole y cómo solía ser el "alimento de los Tlatoanis (mandatarios)", reservado solo para la clase alta de la sociedad maya y azteca. Durante la lección, te sentirás invitado a explorar el entorno: la acogedora sala con chimenea, piano y biblioteca; y el patio circundante con sus jardines orgánicos y hermosos paisajes. Después de preparar la deliciosa comida, nos sentaremos y cenaremos, entablando una conversación maravillosa. De bienvenida disfrutaremos una bebida fría de chocolate con cacao puro y durante la clase y la comida copas de delicioso vino mexicano. Todo ello rodeado de un entorno bello y tranquilo.
Una antigua Mansión en el corazón de San Miguel de Allende es el escenario perfecto para esta hermosa clase de cocina. Aprenderás a preparar las salsas y el mole y hablaremos de cada ingrediente que usamos para crear estas auténticas joyas gourmet. Para una experiencia excepcional y DIVERTIDA, la experiencia incluye bebidas de cacao orgánico mexicano y delicioso vino tinto durante toda la clase y la cena.
Para en: • Zona Centro, San Miguel de Allende, Gto., Mexico
Carta de ejemplo • Auténticas Salsas Mexicanas - Prepararemos 2 auténticas Salsas Mexicanas y disfrutaremos con deliciosas chips de maíz blanco y azul.
• Arroz Mexicano Ancestral - Arroz blanco tradicional mexicano preparado con maíz, zanahoria y calabacín entre otros ingredientes locales.
• Mole servido sobre enmoladas - El plato principal son las enmoladas cubiertas con la increíble salsa mexicana de mole. Se trata de un plato tradicional, nutritivo y sorprendente, lleno de sabor.
Informacion Adicional
"Accesible en silla de ruedas"
"Se pueden llevar coches de bebés"
"Se admiten animales de asistencia"
"Hay transporte público cerca"
"Asientos infantiles disponibles"
"Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas"
"En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado."
"En esta excursión o actividad habrá 6 viajeros como máximo"
"La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva"
Hora de Inicio:
15:00
Duración: 3 Horas
Lugar de comienzo: Aldama 9, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México
Cancelaciones y devoluciones:
Si quiere que se le reembolse el importe íntegro, cancele con al menos 24 horas de antelación a la hora de inicio de la experiencia.
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