Valle de Colchagua, CHILE
Viña Cousiño Macul

Viña Cousiño Macul

En 1869, don Luis Cousiño compró cerca de 1.100 hectáreas en la zona de Macul, donde fundó la Viña Cousiño Macul.

Don Luis junto a su esposa, Isidora Goyenechea, decidieron continuar el sueño de don Matías Cousiño y para lograrlo importaron cepas finas desde Europa en 1860: de la región de Paulliac, las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, en tanto de Martillac los Sauvignon verde, gris y Semillón; el Riesling fue traído de Alsacia por Isidora Goyenechea y el Chardonnay fue seleccionado en la década de 1870.
Mail :
Direccion: Av. Quilín 7100 Peñalolén, Santiago
Telefono: +(56 2) 2351 4100
Sitio Web: http://www.cousinomacul.com

Los Vinos de Viña Cousiño Macul

Valle de Colchagua

El Valle de Colchagua se ubica 120 kilómetros al sur de Santiago. La vocación agrícola y vitivinícola del valle comienza en el siglo XVII, cuando el rey de España destinaba estas fecundas tierras a haciendas para sus mas distinguidos oficiales, dando como resultado la construcción de maravillosas mansiones que se mantienen hasta el día de hoy.

Este valle fue el primero, en 1996 de desarrollar la idea de la Ruta del Vino para fomentar el turismo vitivinícola. Es un valle angosto que se extiende desde los pies de Los Andes hasta el Océano Pacífico. Los viñedos se encuentran en las laderas montañosas acompañadas por microclimas cálidos pero bañados con abundante agua de los ríos Tinguiririca y Colchagua, lo que proporciona excelentes cepas de tinto donde sobresalen el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carmenère y Malbec.

Actualmente este valle cuenta con 20.000 hectáreas cultivadas.